Ça y est depuis le 1er Octobre et après les grosses pluies du mois de Septembre les fleurs commencent à pointer.

vente de safran : ici

 

 

De une à deux chaque jour la première semaine on en est à 271 aujourd’hui dans notre micro safranière, ce qui devait faire environ 1,5 gr de safran sec.

Un peu de concurrence des gastéropodes mais rien de grave ils n’attaquent que les pétales…pour le moment .

 

 les fleurs sont

ramassées fermées pour préserver le  maximum d’arôme. cf 1ere photo. Ici 1 fleur oubliée, en train de s’ouvrir sous l’action des premiers rayons de soleil.

 

 

Maintenant il faut émonder.  Allez, au boulot !